Започни деня си с нещо вкусно и надеждно — този сандвич за закуска, приготвен предварително, е засищащ, изпълнен с аромат и идеален за натоварени сутрини. Напълнен с кремообразен козе сирене с билки, пухкав омлет със спанак, свежи зеленчуци и поднесен върху препечени английски мъфини, това е най-доброто подобрение на закуската, за което дори не си подозирал. И най-хубавото? Тези сандвичи се замразяват прекрасно, правейки бъдещите ти сутрини по-лесни и вкусни.

Какво съдържа перфектният сандвич за закуска?

Ето какво го прави седмичен любимец:

Крем от козе сирене с билки

Кремообразна, леко кисела основа, която повишава вкуса.

• Козе сирене

• Нарязан пресен лук (chives)

• Прах от чесън и лук

• Зехтин

• Сол
  
  ✅ Смеси всички съставки в малка купа до гладка, разстилаема консистенция.

Омлет със спанак

Богат на протеини и зеленчуци слой, идеален за споделяне.

• Пресен спанак

• Яйца

• Зехтин или масло

• Сол и черен пипер
  
  Запържи спанака в тиган, докато омекне, добави разбитите яйца. Остави да се стегне, прегъни на три и нарежи на 4 части.

Инструкции за сглобяване

Когато омлетът и кремът с козе сирене са готови:

• Запечи английските мъфини до златисто.

• Намажи крема с козе сирене и на двете половини.

• Добави по една порция омлет върху долната половина.

• Подреди отгоре:

  • Прясна резен домат

  • Нарязан авокадо

  • Тънки кръгчета червен лук

  • Микрозелени (по избор, ако не замразяваш)

• Затвори сандвича, притисни леко и консумирай веднага или опаковай за съхранение.

Как да замразиш и затоплиш

Перфектно за приготвяне предварително! Сглоби сандвичите без авокадо и микрозелени (те не се запазват добре при затопляне).

За замразяване:

• Увий всеки сандвич в алуминиево фолио.

• Сложи в херметичен плик или контейнер и замрази до 3 месеца.

За затопляне:

• Развий фолиото.

• Увий сандвича в чиста кърпа или кухненска хартия.

• Загрей в микровълнова за около 2 минути.

• Остави да почине 1 минута.

• Добави пресни гарнитури като авокадо и лютив сос, ако желаеш.

Съвети за персонализиране

Направи го според това, което имаш в хладилника или какво ти се яде:

• 🧀 Замени козе сирене с чедър, Монтерей Джак или крема сирене

• 🌶 Добави люти мариновани халапеньо или сос срирача за пикантност

• 🍳 Замени омлета с пържено или меко разбито яйце (ако не замразяваш)

• 🌱 Използвай сотирано кейл или рукола вместо спанак

• 🥓 Добави растителен бекон или пуешка наденица за по-богат вкус

Заключителни думи

С топящо се сирене, топли зеленчуци, пухкави яйца и хрупкав мъфин, този сандвич за закуска уцелва всички нотки. Независимо дали сервираш бранч или приготвяш хранения за седмицата, той ще те държи сити, енергични и много доволни.